octobre 23, 2015

Construire son propre four solaire

Cuisiner solaire, c'est bien... mais fabriquer soi-même son four solaire, c'est encore mieux et surtout très amusant !

Sans aller jusqu'au survivalisme, construire soi-même un appareil de cuisson, utiliser le soleil et, allons au bout, cuisiner ce qu'on a cultivé dans son jardin (!) vous procurent une jolie satisfaction.

De nombreux particuliers, un peu bricoleurs il est vrai, s'adonnent à ce hobby et nous leur rendons hommage dans ce billet : 

Comme Jean-Luc, qui vient de nous envoyer un tuto complet pour construire une parabole :

Ou Marc, qui a adapté notre barbecue COOK UP 200 pour en faire une rôtissoire :

Et si vous n'êtes pas un gros bricoleur (on ne vous en veut pas !), IDCOOK a tout prévu : 

- le miroir réfléchissant souple, que vous pouvez facilement utiliser : aller à la page produit ici

- le guide de fabrication et montage de son propre four solaire : télécharger ici

Bons dimanches :) et surtout n'hésitez pas à nous envoyer des photos de vos réalisations

Soleillement,

Gilles, Gatien, Guillaume

octobre 23, 2015

Les cuiseurs solaires d'IDCOOK s'exposent !

Nos fours et barbecues solaires ont trouvé une application inattendue, comme matériau pour oeuvre d'art !

On savait déjà que nos produits avaient un design apprécié et reconnu, comme le COOKUP 200, prix Janus du Design, actuellement exposé à la Cité de la Mode et du Design dans le cadre de l'exposition FIGURE DU BEAU / UNEXPECTED SHAPES

Tout récemment, c'est également le four Easy Cook qui a été utilisé pour deux expositions : 

SOLEIL JAUNE : FROM ESS WITH LOVE, au siège de la poste à Paris du 24 juin au 3 juillet 2015. Commissariat Benjamin Loyauté (crédit photo : © L. Zylberman / Graphix-Images)                           

BIENNALE DU DESIGN à St- Etienne, au printemps 2015 (crédit photo © Cynthia Behadir)

Et si vous aussi, vous décoriez votre jardin / terrasse avec un barbecue ou un four solaire ?

octobre 01, 2015

La cuisson solaire en refuge de montagne

Quelques jolies photos envoyées par Sophie, gérante du Refuge du Pavé, qui a pour la première fois utilisé les fours solaires IDCOOK cet été.

Le SUN COOK PLUS lui a notamment servi à chauffer de l'eau, mijoter des plats, ou lever du pain. 

Quand on connaît la difficulté pour acheminer les bonbonnes de gaz en haute montagne, on mesure bien l'intérêt pour la cuisson solaire, avec un soleil souvent au rendez-vous !

Merci à Sophie et bonne saison d'hiver :)

septembre 30, 2015

IDCOOK sur le village ALTERNATIBIA !

Amis solaires, bonjour !

septembre 17, 2015

Conseils cuisson solaire

Bienvenue dans le monde de la cuisine au goût de soleil !

Ce nouveau mode de cuisson parfaitement écologique vous apportera de nombreuses satisfactions.

Bien sur, la cuisson solaire prend un peu plus de temps (15-20 mn de plus environ par rapport à l'équivalent charbon ou gaz). Mais ce supplément de temps est largement compensé par d'autres avantages :

1. une cuisson douce, avec un goût, une texture et des nutriments préservés 
2. une sécurité totale, sans risque d'incendie, même en cas d'oubli
3. l'assurance d'un moment magique et ludique, à partager en famille ou entre amis

Quelques "trucs" à retenir pour toujours réussir sa cuisine solaire :

• Utiliser un contenant de couleur noire, pour bien capter les rayons du soleil
• En cas de vent, placer le contenant dans un sac de cuisson (fourni avec l'Easy Cook), pour réduire les pertes de chaleur. Avec le barbecue et la fonction grill, veiller à placer le tout à l'abri du vent, qui refroidit la plaque de cuisson
• Limiter la quantité d’eau et découper les aliments en morceaux plus petits, pour raccourcir le temps de cuisson
• Eviter d’ouvrir trop souvent le contenant, pour éviter les pertes de chaleur qui allongeront le temps de cuisson.
• Comme avec un four ou un barbecue traditionnel, préchauffer, en plaçant la casserole vide ou la plancha dans le four ou sur le barbecue 20 mn avant d’y placer les aliments